Solução ideal para produção de alimentos com texturas modificadas, preservando sabor e nutrientes.
Os Blixers da Robot Coupe combinam as funcionalidades de cúters e liquidificadores industriais em um único equipamento, sendo ideais para preparações com texturas modificadas, como purês, mousses e cremes, de alimentos crus ou cozidos — inclusive em dietas especiais, como alimentação enteral.
• Permite preparo de alimentos líquidos ou sólidos, mantendo sabor e valor nutricional
• Sistema de segurança com trava dupla: funcionamento só é possível com tampa e recipiente corretamente encaixados
• Saída de vapor e vedação perfeita na tampa, evitando pressão excessiva
• Raspadores de tampa e cuba integrados, possibilitando uso contínuo sem contato com as lâminas
• Botões de fácil acionamento para ligar/desligar
• Modelos com duas velocidades e segurança reforçada
• Tampa e cuba removíveis, facilitando a limpeza
• Design interno higiênico, que evita acúmulo de resíduos
Capacidade da Cuba: 5,5 Litros
Dimensões (LxPxA): 270 x 340 x 500 mm
Peso Bruto: 24 kg
Voltagem: 220V Trifásico (3 fases + terra) ou 380V Trifásico (3 fases + neutro + terra)
Potência: 1,3 kW
Frequência: 50/60 Hz
Velocidade: 1800 e 3600 r.p.m.
Fornecido com: 01 Faca dentada e 01 Raspador
R$ 21.510,00
