Alto desempenho na extração de caldas e polpas com separação eficiente de resíduos.
A Robot Coupe C120 é uma peneira automática de alto rendimento, ideal para a preparação de caldas, polpas de frutas, molhos, cremes de vegetais e sopas. O equipamento separa folhas, sementes, caroços e fibras sem triturar os ingredientes, mantendo a textura e qualidade dos alimentos. A introdução contínua de produtos facilita o processo, reduz o tempo de preparo e otimiza a produção em cozinhas profissionais.
Introdução contínua de frutas e vegetais, mesmo com caules e caroços
Pás rotativas a 1800 rpm, que realizam a centrifugação dos produtos dentro da peneira
Ejeção automática dos resíduos para maior produtividade
Componentes em aço inox, ideais para ambientes profissionais e de fácil higienização
Produção de até 120 kg/h, ideal para alta demanda
Motor assíncrono: Sim
Potência: 900 W
Voltagem: 220V Monofásico
Velocidade: 1.800 rpm
Fluxo de produção: 120 kg/h
Material da cuba, base, bloco motor e funil: Aço inox
Modelo de mesa: Não
Peneira: Furo de 1 mm (inclusa)
Introdução contínua de produtos: Sim
Ejeção contínua dos resíduos: Sim
Peso líquido: 32 kg
Peso bruto: 46 kg
Dimensões (L x P x A): 1.030 x 400 x 860 mm
R$ 41.100,00
