FOGÃO INDUSTRIAL

Fogão Industrial | Potência, robustez e desempenho para cozinhas profissionais

Descrição:

O Fogão Industrial é um equipamento essencial para cozinhas que exigem alta performance, durabilidade e eficiência. Projetado para uso contínuo e intenso, é ideal para restaurantes, cozinhas industriais, hotéis, refeitórios, padarias, lanchonetes e buffets, atendendo com agilidade grandes volumes de preparo.

Com estrutura reforçada em aço carbono com pintura eletrostática ou em aço inoxidável escovado (modelos opcionais), o fogão é equipado com queimadores e grelhas em ferro fundido, oferecendo distribuição térmica uniforme, alta potência e resistência ao uso pesado. Seu design modular permite a escolha entre, 4 ou 6 bocas conforme a necessidade operacional do estabelecimento.

Características Técnicas (modelo genérico):

• Estrutura: Aço carbono com pintura eletrostática ou aço inox (conforme modelo)

• Queimadores: Ferro fundido de alta pressão ou baixa (conforme aplicação)

• Grelhas: Reforçadas, removíveis, em ferro fundido

• Número de bocas:  4 ou  6  queimadores independentes

• Acendimento: Manual

• Pés: Tubulares com sapatas niveladoras

• Capacidade de carga: Projetado para suportar panelas e utensílios pesados

Benefícios:

• Potência térmica elevada, ideal para cocção rápida e uniforme

• Durabilidade garantida, com materiais resistentes ao calor e à corrosão

• Controle individual de chama por queimador

• Fácil manutenção e limpeza, com peças removíveis

• Versatilidade de uso, adaptável a diversos tipos de operação gastronômica

Aplicações recomendadas:

O Fogão Industrial é ideal para operações que exigem agilidade, segurança e alta produção, sendo amplamente utilizado em cozinhas profissionais, cozinhas centrais, escolas, hospitais, indústrias alimentícias, eventos e serviços de catering.