Forno Elétrico para Panificação – 8 Assadeiras (58×70 cm)
Descrição
Forno para panificação, elétrico, com suporte para 8 assadeiras (58 cm x 70 cm).
Tensão: 220V trifásico ou 380V trifásico
Potência: 15,6 kW
Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1080 mm × 973 mm × 1296 mm
Características
• Controle de temperatura de 50 ºC a 250 ºC
• Modo Confeitaria: com “stop” da turbina
• Programável: armazena até 18 receitas
• Construído em aço inoxidável
• Isolamento de alta performance em lã de rocha
• Pés ajustáveis
• Aquecimento por resistências blindadas
• Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance, com sistema de reversão
• Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização
• Vapor gerado por injeção direta de água na turbina
• Sistema de iluminação de câmara
• Uso eficiente de energia
• 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural)
Acessórios de Série
• Base para apoio do forno
R$ 39.660,00
