Descrição Geral
A Salamandra Elétrica EB-450 da Hobart foi desenvolvida para chefs e cozinhas profissionais que valorizam a perfeição nos detalhes. Com construção robusta em aço inoxidável e funcionamento monofásico, oferece praticidade, eficiência energética e excelente desempenho na finalização de pratos.
Ideal para gratinar queijos, dourar carnes ou formar crostas crocantes com uniformidade, a EB-450 proporciona aquecimento rápido e bem distribuído, com teto ajustável que permite controlar com precisão a distância entre a resistência e os alimentos.
Alta performance na finalização: gratina, doura e aquece com qualidade profissional
Teto ajustável: maior controle sobre a intensidade de calor e acabamento dos pratos
Resistência estrategicamente posicionada: aquecimento rápido e homogêneo
Termostato de segurança integrado: monitora constantemente a temperatura interna, garantindo operação segura
Design compacto: otimiza o espaço da cozinha, ideal para bancadas profissionais
Acabamento em aço inox AISI 304: facilita a limpeza e assegura durabilidade contra corrosão e calor
Controle intuitivo de temperatura: mais praticidade e precisão no uso diário
Gratinar queijos e massas
Dourar carnes e aves
Aquecer pratos antes da finalização
Formar crostas em preparos gratinados e sofisticados
Modelo: EB-450
Tipo de alimentação: Elétrica – Monofásico
Potência total: 2,56 kW
Material: Aço inoxidável AISI 304
Controle de temperatura: Termostato com segurança embutida
Dimensões: (medidas exatas sob consulta técnica ou catálogo)
Instalação: Sobre bancada
Peso: (não informado – consultar manual ou fabricante)
Eficiência térmica e economia de energia
Durabilidade e segurança para uso intensivo
Acabamento profissional nos pratos com controle absoluto sobre o resultado final
R$ 7.310,00
